Receta Iogurt Casolà amb Colís de Maduixes (8 persones)

Ingredientes

  • 1 iogurt natural
  • 1l de llet fresca
  • 4 cullerades de llet en pols
  • Maduixes
  • Sucre o edulcorant
  • Colís de Maduixa
  • Fulles de menta

Elaboración

Encendre el forn a 50º. Quan arribi a aquesta temperatura, apagar-lo. Posar en un cassó al foc la llet, el iogurt. Remenar i escalfar fins que arribi a 45º. Repartir-ho en gots de iogurt buits i tapar-los amb paper film. Posar-los a la plata del forn tapats amb un drap gruixut per tal que mantingui l’escalfor. Ficar-los al forn i deixar-los unes 12h. Reservar-los a la nevera.
Per muntar la copa, macerar les maduixes tallades amb una mica de sucre. Afegir, si es vol, una mica de sucre o d’edulcorant al iogurt. Posar una cullerada de maduixes al fons de la copa, la meitat del iogurt i una cullerada de colís. Repetir l’operació i decorar la copa amb unes maduixes i unes fulles de menta.

Sobre aquesta recepta

Publicat per:   Toni

Dificultat: 2

Publica tu receta



Comentaris de la recepta

antoni diu...
Quina seria la recepta de elaboració de un yogurt natural o gust a fruites del bosc? Grácies
Mireia diu...
Jo el iogurt la faig amb una iogurtera i també queda bonissim. Aquesta recepta es bonissima!!!

Opina sobre aquesta recepta

Què t'ha semblat aquesta recepta? OK o NO OK
LTP         UXW      
F      Q    9     KPO
HNF   SHW   WSC      
  G    M      L   J58
59R         G8K